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Formule midi

Lundi au vendredi midi uniquement

Entrée + Plat
26€
Plat + Dessert
26€
Entrée + Plat + Dessert
30€
Nos Entrées
Déjeuner
Œuf bio authentique
9€

mayonnaise au curry doux, oignons frits

Pâté en croûte Richelieu
12€

recette traditionnelle, pickles maison

Maquereaux marinés
12€

carottes, oignons, maquereaux marinés maison au vin blanc

Gratinée de poireaux fondants
12€

crème légère et fromage gratiné

Dîner
Jambon ibérique Pata Negra
28€

découpe fine

Gratiné de poireaux fondants
12€

beurre, crème légère et fromage gratiné

Soupe à l’oignon traditionnelle
26€

gratinée au fromage

Escargots de Bourgogne
12€ / 20€

beurre persillé, 6 ou 12 pièces

Cuisses de grenouilles en persillade
14€

poêlées au beurre

Maquereaux marinés
12€

carottes, oignons, maquereaux marinés maison au vin blanc

NOS PLATS
Déjeuner
Pièce du boucher, 250g
24€

sauce du chef, frites maison

Saucisse artisanale de porc
21€

sauce du chef, purée de pommes de terre maison

Tartare de bœuf
24€

préparé par le chef, frites maison et salade verte

Paleron de bœuf Angus
25€

longuement braisé, carottes fondantes et jus au vin rouge

Cuisse de canard français confite maison
25€

purée de pommes de terre maison

Tagliatelles à la crème de champignons
19€

délicatement parfumée à la truffe, pleurotes snackées

Poisson du moment selon arrivage
23€
Dîner
Poulpe grillé
29€

Pommes de terre fondantes, sauce XO au cognac

Dorade en portefeuille
28€

sauce vierge, légumes du moment

Noix de Saint-Jacques mi-cuites
30€

mousseline de chou-fleur, sauce crémeuse au champagne

Cuisse de canard français
25€

confite maison, purée traditionnelle

Paleron de boeuf Angus
25€

longuement braisé, carottes fondantes et jus au vin rouge

Côte de boeuf Angus à partager
79€

environ 1,2kg, 2 garniture au choix, sauce du jour

Noix d’entrecôte 300g
32€

garniture au choix, sauce poivre

Garniture | 5€
Frites maison
Légumes du moment
Purée maison
Salade mêlée
Pommes de terre fondantes
Boisson & vin

Carte Boisson

Découvrez nos cartes des boissons et vin

Carte des boissons
Cave à vin
Fromage ou Desserts
Déjeuner
Sélection de fromages
14€
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9€

caramélisée à la flamme

Mousse au chocolat noir
9€

texture aérienne

Île flottante
8€

crème anglaise à la vanille

Tarte Tatin tiède
9€

chantilly maison

Dîner
Sélection de fromages mixtes affinés
14€
Mousse au chocolat noir maison
9€
Baba au rhum
12€

chantilly maison

Profiteroles, chocolat chaud maison
13€
Crème brûlée traditionnelle
10€
Tarte Tatin aux pommes
11€
Ile flottante
11€

crème anglaise

Café gourmand
12€
Thé gourmand
14€
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